Unser erfahrener Küchenchef wird Ihre Geschmacksnerven mit traditionellen und modernen Gerichten kitzeln.
Unsere Küche ist voll von authentischen Geschmäckern und Aromen der Erde, die tiefe, schlummernde Erinnerungen wecken.
Die Produkte, die wir verwenden, haben keinen Kilometer, sind immer frisch und unverfälscht: Wir lieben Qualitätsrohstoffe!
Kulinarische Vision
Für ein wahrhaft unvergessliches Essenserlebnis sind Küche und Atmosphäre ebenso durchdacht aufeinander abgestimmt wie Essen und Wein.
Unser Unternehmen
Wir, Esther und Alessandro freuen uns sehr, euch in unserem kleinen Familienbetrieb, der Ammerwald Alm, zu begrüßen.
Seit dem Sommer 2021 sind wir die neuen Pächter der Ammerwald Alm.
Das ganze Jahr über, leben und arbeiten wir hier mit unserer Tochter Jasmine.
Wir sprechen Deutsch, Englisch, Italienisch und Niederländisch.
Esther
Ich, Esther, als geburtige Niederländerin, bin schon als kleines Mädchen viel um die Welt gereist auf Grund der Arbeit meines Vaters.
Ich habe für viele Jahre in Italien gelebt, dort gearbeitet und viele Erfahrungen in Hotels und Restaurants gesammelt.
Außerdem war ich als Veranstalterin für verschiedene Events, beispielsweise als Hochzeitsveranstalterin tätig.
Auf diesem Wege habe ich auch meinen Lebensgefährten Alessandro kennengelernt.
Alessandro
Ich wurde in Sardinien, Italien, geboren.
In meiner Kindheit lebte ich in der Toskana und an der Costa Smeralda auf Sardinien.
Dank meiner Eltern bin ich im Gaststättengewerbe aufgewachsen.
Mein Vater war ein begabter Koch, während meine Mutter in den meisten anderen Bereichen tätig war, z. B. als Kellnerin und Zimmerreinigung.
Ich habe viele Jahre als erfahrener Barkeeper und Kellner gearbeitet.
Kommen Sie und entdecken Sie unser Restaurant
Die Ammerwald Alm ist ein Restaurant mit Zimmern, das als Oase des Wohlbefindens und der Entspannung konzipiert wurde, um vom hektischen Stadtleben abzuschalten.
Eingebettet in einen surrealen Wald, genießen Sie eine erfrischende Atmosphäre der Ruhe und Natürlichkeit, während Sie sich an gutem Wein und gutem Essen erfreuen!